Ian McIntosh – Sequencing + Production Theory

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Ian McIntosh – Sequencing + Production Theory

Empieza a preparar hoy mismo tu propio yogurt en casa.

En este curso te cuento todo sobre cómo preparar yogurt con utensilios e ingredientes que seguramente ya tienes en tu cocina.

Además, en el recetario digital del taller, te comparto mis recetas favoritas para usar tu yogurt: Muesli con Yogurt, Pudín de Chía con Yogurt, Yogurt de Fresas, Aderezo de Yogurt y Cilantro, Yogurt Griego, Jocoque Seco, Dip de Jocoque Seco con Romero, Petit Suisse de Mango (danonino).

Empieza hoy a cambiar los productos industrializados de tu cocina por alimentos hechos por ti, con los mejores ingredientes.

¡Y ahora, también puedes aprender a preparar tu propio KEFIR EN CASA!

Aprende las diferencias entre el yogurt y el kefir, a prepararlo y cómo usarlo.

Tu Instructora

Ana Caballero

¡Hola! Soy Ana Caballero. Mamá, esposa, chef, sembradora y food blogger. Creadora (escritora, fotógrafa y cocinera) del blog de cocina y familia , (). Soy chef instructora de cursos de cocina y panadería tanto en línea como presenciales. Me encanta contagiar a más personas del amor por cocinar una buena experiencia alrededor de la mesa. También soy fundadora del Club de Sembradores, una hermosa comunidad alrededor de un taller en línea donde acompaño a los participantes desde que siembran sus semillas hasta que cosechan sus frutos, los cocinan y aún más … Después de un año, todos los sembradores seguimos compartiendo nuestros aprendizajes y cosechas. Y así en todos los grupos que se forman a partir de cada curso en línea.

Mis recetas y fotografías de alimentos las puedes encontrar también en:

Lo que opinan mis alumnos de su experiencia por aquí …

Más que feliz. Ana es muy atenta, explica muy claro y resuelve todas las dudas. De las mejores decisiones que he hecho al tomar sus talleres.”

– Yesenia Me fascinan tus talleres, la forma como nos enseñas y motivas a seguir aprendiendo. Muchas gracias!!”

– Ethelita”Ana Caballero es una persona maravillosa, irradia luz. Sus talleres son increíbles, bien prácticos y te explica paso a paso, siempre esta disponible y tiene una respuesta a tus comentarios.”

– María

Las Clases …

TemarioAntes de Empezar

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Aprende a Preparar Yogurt Casero & Kefir

Nuevo Video de Introducción (1:32)

Bienvenida. Recomendaciones de Leches y Yogurts. (9:08)
¿Cómo hacer que tu yogurt quede más cremoso (siempre)? (2:02)
Hagamos Yogurt Natural Casero y Yogurt de Fresas (2 recetas) (6:21)
Hagamos Yogurt Griego + Aderezo de Romero (2 recetas) (3:03)
¿Cómo hacer Kefir? (5:30)
Diferencias entre Kefir y Yogurt (3:58)
Desayunos con tu Yogurt Casero

Muesli con Yogurt (4:05)

Pudín de Chía con Yogurt (5:28)

Petit Suisse de Mango (mejor conocido como danonino) (4:43)

Parfait con Granola y Frutas (3:30)

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